சத்துணவு

From நூலகம்
சத்துணவு
7171.JPG
Noolaham No. 7171
Author மலர் சிவராசா
Category சமையல்
Language தமிழ்
Publisher -
Edition -
Pages 95

To Read

Contents

  • ஆசிரியர் உரை
  • அணிந்துரை
  • சோளத்தில் தயார்செய்யக் கூடிய சத்து உணவுகள்
  • இறுங்கில் தயார்செய்யக் கூடிய சத்து உணவுகள்
  • குரக்கனில் தயார்செய்யக் கூடிய சத்து உணவுகள்
  • மரவள்ளிக் கிழங்கில் தயாரிக்கும் சத்து உணவுகள்
  • புடிங் வகைகள்
  • சொயா அவரையில் சுவையுள்ள உணவுகள்
  • பழங்களையும் - காய்கறிகளையும் பாதுகாக்கும் முறைகள்
  • கஞ்சிவகை
  • சம்பல் வகை
  • ஈரப்பலாக்காயில் கட்லெட்