"சமையற் கலை: பாகம் - 2" பக்கத்தின் திருத்தங்களுக்கிடையேயான வேறுபாடு
நூலகம் இல் இருந்து
வரிசை 13: | வரிசை 13: | ||
=={{Multi|வாசிக்க|To Read}}== | =={{Multi|வாசிக்க|To Read}}== | ||
{{வெளியிடப்படவில்லை}} | {{வெளியிடப்படவில்லை}} | ||
+ | =={{Multi| உள்ளடக்கம்|Contents}}== | ||
+ | *முன்னுரை | ||
+ | *பதிப்புரை | ||
+ | *இட்லி | ||
+ | **ரவை இட்லி | ||
+ | **துவரம் பருப்பு இட்லி | ||
+ | **உழுத்தம் பருப்பு இட்லி | ||
+ | **அன்னாசி இனி இனிப்பு இட்லி | ||
+ | **சேமியா இட்லி | ||
+ | *தோசை வகைகள் | ||
+ | **அரிசிமா தோசை | ||
+ | **வெந்தயத் தோசை | ||
+ | **ரவாத் தோசை | ||
+ | **பாசிப் பருப்பு தோசை | ||
+ | **தோசை | ||
+ | **உழுந்து தோசை | ||
+ | **மைசூர் தோசை | ||
+ | **பலாப்பழ தோசை | ||
+ | **சவ்வரிசி இனிப்புத் தோசை | ||
+ | **கீரை தோசை | ||
+ | **பலைய சாத தோசை | ||
+ | **ஊத்தப்பம் தோசை | ||
+ | **தக்காளி கோதுமை ரவைத் தோசை | ||
+ | **உருளைக் கிழங்கு தோசை | ||
+ | **வெங்காய அடைத் தோசை | ||
+ | **கறி மசாலாத் தோசை | ||
+ | **கரட் தோசை | ||
+ | *போளி வகைகள் | ||
+ | **கடலைப் பருப்பு வெல்லப் போளி | ||
+ | **ரவைப் போளி | ||
+ | **உழுத்தம் பருப்புப் போளி | ||
+ | **காய்கறி (வெஜிடபிள்) போளி | ||
+ | **சக்கரைப் போளி | ||
+ | *சாத வகைகள் | ||
+ | **பாகு பொங்கல் | ||
+ | **வெண்பொங்கல் | ||
+ | **தயிர்ச் சாதம் | ||
+ | **தக்காளிச் சாதம் | ||
+ | **எலும்பிச்சம் பழச் சாதம் | ||
+ | **சாம்பார்சார் சாதம் | ||
+ | **சக்கரப் பொங்கல் | ||
+ | **மஞ்சள் சோறு 1 | ||
+ | **கொத்த மல்லிச் சாதம் | ||
+ | **பிரைட் றைஸ் | ||
+ | **காளான் சாதம் | ||
+ | **மஞ்சள் சோறு 2 | ||
+ | *கூட்டுக் கறி வகைகள் | ||
+ | **கத்தரிக் காய் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு | ||
+ | **உருளைக் கிழங்கு கடலைப் பருப்புக் கூட்டு | ||
+ | **முட்டைக் கோஸ் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு | ||
+ | **புடலங்காய் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு | ||
+ | **பயற்றம் பருப்பு வாழைக்காய்க் கூட்டு | ||
+ | **பயற்றம் பருப்பு பீன்ஸ் கூட்டு | ||
+ | **முருங்கைக் கீரைக் கூட்டு | ||
+ | **முளைக் கீரைக் கூட்டு | ||
+ | **தக்காளிக் கூட்டு | ||
+ | **பாகற்காய் கூட்டு | ||
+ | **காளான் கறி | ||
+ | **கீரைக் கறிக் கூட்டு | ||
+ | **வாழைப்பூக் கூட்டு | ||
+ | **தக்காளிக்காய்க் கூட்டு | ||
+ | **மணத்தக்காளிக் கீரைக் கூட்டு | ||
+ | **கீரை அவியல் | ||
+ | *குழம்பு வகைகள் | ||
+ | **வெந்தயக் குழம்பு | ||
+ | **சோயாக் கறி | ||
+ | **உருளைக்கிழங்கு பாற் கறி | ||
+ | **மோர்க் குழம்பு | ||
+ | **இறால் குழம்பு | ||
+ | **மீன் குழம்பு | ||
+ | **நண்டுக் குழம்பு | ||
+ | **ஆட்டிஇறைச்சிக் குழம்பு | ||
+ | **மாட்டி இறைச்சிக் கறி | ||
+ | **ஆட்டிறைச்சிப் பிரட்டல் | ||
+ | **கணவாய்க் கறி | ||
+ | **கோழி இறைச்சிக் குழம்பு | ||
+ | **மீன் பாற் கறி | ||
+ | **முட்டைக் குழம்பு | ||
+ | **அரைக் கீரை துவட்டல் | ||
+ | *பொரியல் வகைகள் | ||
+ | **பலாக்கொட்டைப் பொரியல் | ||
+ | **உருளைக் கிழங்கு பொரியல் | ||
+ | **கத்தரிக்காய் பொரியல் | ||
+ | **பீன்ஸ் தேங்காய் பால் பொரியல் | ||
+ | **காலி ஃப்ளவர் மிளகுப் பொரியல் | ||
+ | **உருளைக்கிழங்கு ஸ்பெசல் ஃபிரை | ||
+ | **பீன்ஸ் பொடிமாஸ் | ||
+ | **காய்கறி கலவைப் பொரியல் | ||
+ | **காளான் மிளகு பொரியல் | ||
+ | **பீற்றூட் பொடிமாஸ் | ||
+ | **வெண்டிக்காய் பொரியல் | ||
+ | **அவரைகாய் மசாலா பொரியல் | ||
+ | **பலாக் கொட்டை சோயாப் பொரியல் | ||
+ | **வாழைக்காய் முருங்கைக் கறிப் பொரியல் | ||
+ | **காளான் பொரியல் | ||
+ | **பனங்கிழங்குப் பொரியல் | ||
+ | **நண்டுப் பொரியல் | ||
+ | **ஆட்டிறைச்சிப் பொரியல் | ||
+ | **மீன் பொரியல் | ||
+ | **இறால் பொரியல் | ||
+ | **ஆட்டு ஈரல் பொரியல் | ||
+ | **கோழி ரோஸ்ட் | ||
+ | **கோழிப் பொரியல் | ||
+ | **மிளகு சீரக முட்டைப் பொரியல் | ||
+ | **முருங்கைக் கீரை முட்டைப் பொரியல் | ||
+ | **முட்டைப் பொரியல் | ||
+ | *வறுவல் வகைகள் | ||
+ | **இறால் வறுவல் | ||
+ | **மீன் வறுவல் | ||
+ | **நண்டு வறுவல் | ||
+ | **புடங்காய் வறுவல் | ||
+ | **வாழைப்பூ வறுவல் | ||
+ | **பொன்னாங்கண்ணி வறுவல் | ||
+ | **கோழி வறுவல் | ||
+ | **முருங்கைக் கீரை வறுவல் | ||
+ | *புரியாணி வகைகள் | ||
+ | **மரக்கறிப் புரியாணி | ||
+ | **ஆட்டி இறைச்சி புரியாணிச் சோறு | ||
+ | **கோழிப் புரியாணி | ||
+ | **இடியப்ப புரியாணி | ||
+ | **சிக்கன் கோழி குருமா | ||
+ | **முட்டை சாப்ஸ் | ||
+ | **தந்தூரி சிக்கன் | ||
+ | **நண்டு மசாலா ஃபிரை | ||
+ | **மீன் கிச்சடி | ||
+ | **வெண்ணெய் கோழி வதக்கல் | ||
+ | **மட்டன் ரோஸ்ட் | ||
+ | **சிக்கன் ரொஸ்ட் | ||
+ | **நெத்தலிப் பொரியல் | ||
+ | **சிக்கன் ரோல் | ||
+ | **மீன் குருமா | ||
+ | *சுவை தரும் ரச வகைகள் | ||
+ | **மிளகு ரசம் | ||
+ | **மிளகு சீரக ரசம் | ||
+ | **கோழிக்குஞ்சு ரசம் | ||
+ | **வேப்பம் பூ ரசம் | ||
+ | **பருப்பு ரசம் | ||
+ | **பயற்றம் பருப்பு ரசம் | ||
+ | **தக்காளி ரசம் | ||
+ | **முருங்கைக் காய் ரசம் | ||
+ | **எலுமிச்சம் பழ ரசம் | ||
+ | **இஞ்சி ரசம் | ||
+ | **மைசூர் ரசம் | ||
+ | **மல்லி ரசம் | ||
+ | *கூழ் வகைகள் | ||
+ | **ஒடியற் கூழ் அசைவம் | ||
+ | **ஒடியற் கூழ் சைவம் | ||
+ | *ஊறுகாய் வகைகள் | ||
+ | **நெல்லிக்காய் ஊறுகாய் | ||
+ | **அன்னாசிப் பழ ஊறுகாய் | ||
+ | **காலி ஃபிளவர் ஊறுகாய் | ||
+ | **பூண்டு மாங்காய் இனிப்பு ஊறுகாய் | ||
+ | **பூண்டு ஊறுகாய் | ||
+ | **இனிப்பு எலுமிச்சை ஊறுகாய் | ||
+ | **மாங்காய் ஊறுகாய் | ||
+ | **இஞ்சி ஊறுகாய் | ||
+ | **வெங்காய ஊறுகாய் | ||
+ | *பச்சடி வகைகள் | ||
+ | **இஞ்சி பச்சடி | ||
+ | **இஞ்சி பச்சடி வேறு வகைகள் | ||
+ | **வெங்காய பச்சடி | ||
+ | **பாகற்காய் பச்சடி | ||
+ | **மாங்காய்ப் பச்சடி | ||
+ | **கத்தரிக்காய்ப் பச்சடி | ||
+ | **வேப்பம் பூப் பச்சடி | ||
+ | **நெல்லிக்காய்ப் பச்சடி | ||
+ | **வாழைத் தண்டுப்பச்சடி | ||
+ | **தக்காளிப் பச்சடி | ||
+ | **வெண்டிக்காய்ப் பச்சடி | ||
+ | *சட்னி வகைகள் | ||
+ | **பச்சை மிளகாய்ச் சட்னி | ||
+ | **பாகற்காய்ச் சட்னி | ||
+ | **கறிவேப்பிலைச் சட்னி | ||
+ | **பீட்ரூட் சட்னி | ||
+ | **முடக்கத்தான் சட்னி | ||
+ | **நெல்லிக்காய் சட்னி | ||
+ | **தக்காளிச் சட்னி | ||
+ | *சாம்பார் வகைகள் | ||
+ | **பருப்புச் சாம்பார் | ||
+ | **தக்காளிச் சாம்பார் | ||
+ | **கீரைச் சாம்பார் | ||
+ | *உடல் நலம் காக்கும் கீரை சூப் வகைகள் | ||
+ | **அகத்திக் கீரை சூப் | ||
+ | **பொன்னாங்கண்ணி சூப் | ||
+ | **முளைக்கீரை சூப் | ||
+ | **முடக்கத்தான் சூப் | ||
+ | **முருங்கைக் கீரை சூப் | ||
+ | **பசலைக் கீரை சூப் | ||
+ | **சூப் வகைகள் | ||
+ | **தக்காளிச் சூப் | ||
+ | **பீட்ரூட் சூப் | ||
+ | **காலி ஃபிளவர் சூப் | ||
+ | **பூண்டு சூப் | ||
+ | **உருளைக்கிழங்கு காய்கறிச் சூப் | ||
+ | **வெங்காய சூப் | ||
+ | **காய்கறி சூப் 1 | ||
+ | **பீன்ஸ் சூப் | ||
+ | **மிளகு சூப் | ||
+ | **கரட் சூப் | ||
+ | **வெண்டிக்காய் சூப் | ||
+ | **முள்ளங்கி சூப் | ||
+ | **பருப்பு சூப் | ||
+ | **வெள்ளரிக்காய் சூப் | ||
+ | **பிரெஞ்சு வெங்காய சூப் | ||
+ | **காய்கறி பால் சூப் | ||
+ | **சீன மரக்கறிச் சூப் | ||
+ | **பசலைக் கீரை சூப் | ||
+ | *சூப் வகைகள் (அசைவம்) | ||
+ | **ஆட்டெலும்பு சூப் (1) | ||
+ | **ஆட்டெலும்பு சூப் (2) | ||
+ | **ஆட்டு இறைச்சி சூப் | ||
+ | **ஆட்டுக் கால் சூப் (1) | ||
+ | **ஆட்டுக் கால் சூப் (2) | ||
+ | **இத்தாலி நாட்டு ஆட்டு சூப் | ||
+ | **கோழி சூப் (1) | ||
+ | **ஆட்டு இறைச்சி மிளகு சூப் | ||
+ | **கோழி எலும்புக் கால் சூப் | ||
+ | **கோழிக் குஞ்சு சூப் (1) | ||
+ | **கோழிக் குஞ்சு சூப் (2) | ||
+ | **நண்டு சூப் | ||
+ | **இறால் சூப் | ||
+ | **மீன் சூப் | ||
+ | **முட்டை நண்டுக்கறி சூப் | ||
+ | **காளான் சூப் | ||
+ | *துவையல் வகைகள் | ||
+ | **கதம்பத் துவையல் | ||
+ | **முருங்கை நெல்லித் துவையல் | ||
+ | **இஞ்சித் துவையல் | ||
+ | **கத்தரிக்காய் துவையல் | ||
+ | **காய்கறித் துவையல் | ||
+ | **பருப்புத் துவையல் (1) | ||
+ | **முருங்கைக் கீரைத் துவையல் | ||
+ | **பருப்புத் துவையல் (2) | ||
+ | **வல்லாரைக் கீரைத் துவையல் | ||
+ | **வெங்காயத் துவையல் | ||
+ | **வாழைக்காய் துவையல் | ||
+ | **எள்ளுத் துவையல் | ||
+ | *வற்றல் வகைகள் | ||
+ | **வெண்டிக்காய் வற்றல் | ||
+ | **மிளகாய் வற்றல் | ||
+ | **பாகற்காய் வற்றல் | ||
+ | *பாயச வகைகள் | ||
+ | **மாம்பழப் பாயசம் | ||
+ | **முந்திரிப் பருப்பு பாயசம் | ||
+ | **சக்கரைப் பொங்கல் பாயசம் | ||
+ | **தக்காளிப் பழ பாயசம் | ||
+ | **உருளைக் கிழங்குப் பாயசம் | ||
+ | **கோதுமை மா பாயசம் | ||
+ | **அன்னாசிப் பழப் பாயசம் | ||
+ | **தேங்காய்ப் பால் பாயசம் | ||
+ | **அவல் பாயசம் | ||
+ | **நெய்ப் பாயசம் | ||
+ | **அரிசிப் பாயசம் | ||
+ | **தேங்காய்ப் பாயசம் | ||
+ | **பலாப்பழப் பாயசம் | ||
+ | **பயற்றம் பருப்புப் பாயசம் | ||
+ | **பேரீச்சம்பழப் பாயசம் | ||
+ | *உப்புமா | ||
+ | **கோதுமை ரவை உப்புமா | ||
+ | **அரிசிக் குறுணைஉப்புமா | ||
+ | **இனிப்பு உப்புமா | ||
+ | **அவல் உப்புமா | ||
+ | **புளி உப்புமா | ||
+ | |||
[[பகுப்பு:2007]] | [[பகுப்பு:2007]] | ||
[[பகுப்பு:யசோதா பாஸ்கரன்]] | [[பகுப்பு:யசோதா பாஸ்கரன்]] |
02:37, 21 டிசம்பர் 2021 இல் கடைசித் திருத்தம்
சமையற் கலை: பாகம் - 2 | |
---|---|
| |
நூலக எண் | 83768 |
ஆசிரியர் | யசோதா பாஸ்கரன் |
நூல் வகை | சமையல் |
மொழி | தமிழ் |
வெளியீட்டாளர் | உமா பதிப்பகம் |
வெளியீட்டாண்டு | 2008 |
பக்கங்கள் | 248 |
வாசிக்க
பதிப்புரிமையாளரின் எழுத்துமூல அனுமதி இதுவரை பெறப்படாததால் இந்த ஆவணத்தினை நூலக வலைத்தளத்தினூடாக வெளியிட முடியாதுள்ளது. இந்த வெளியீடு உங்களுடையது என்றால் அல்லது இதன் பதிப்புரிமையாளரை நீங்கள் அறிவீர்கள் என்றால் முறையான அனுமதி பெற உதவுமாறு கேட்டுக் கொள்கிறோம்.
உள்ளடக்கம்
- முன்னுரை
- பதிப்புரை
- இட்லி
- ரவை இட்லி
- துவரம் பருப்பு இட்லி
- உழுத்தம் பருப்பு இட்லி
- அன்னாசி இனி இனிப்பு இட்லி
- சேமியா இட்லி
- தோசை வகைகள்
- அரிசிமா தோசை
- வெந்தயத் தோசை
- ரவாத் தோசை
- பாசிப் பருப்பு தோசை
- தோசை
- உழுந்து தோசை
- மைசூர் தோசை
- பலாப்பழ தோசை
- சவ்வரிசி இனிப்புத் தோசை
- கீரை தோசை
- பலைய சாத தோசை
- ஊத்தப்பம் தோசை
- தக்காளி கோதுமை ரவைத் தோசை
- உருளைக் கிழங்கு தோசை
- வெங்காய அடைத் தோசை
- கறி மசாலாத் தோசை
- கரட் தோசை
- போளி வகைகள்
- கடலைப் பருப்பு வெல்லப் போளி
- ரவைப் போளி
- உழுத்தம் பருப்புப் போளி
- காய்கறி (வெஜிடபிள்) போளி
- சக்கரைப் போளி
- சாத வகைகள்
- பாகு பொங்கல்
- வெண்பொங்கல்
- தயிர்ச் சாதம்
- தக்காளிச் சாதம்
- எலும்பிச்சம் பழச் சாதம்
- சாம்பார்சார் சாதம்
- சக்கரப் பொங்கல்
- மஞ்சள் சோறு 1
- கொத்த மல்லிச் சாதம்
- பிரைட் றைஸ்
- காளான் சாதம்
- மஞ்சள் சோறு 2
- கூட்டுக் கறி வகைகள்
- கத்தரிக் காய் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு
- உருளைக் கிழங்கு கடலைப் பருப்புக் கூட்டு
- முட்டைக் கோஸ் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு
- புடலங்காய் கடலைப் பருப்புக் கூட்டு
- பயற்றம் பருப்பு வாழைக்காய்க் கூட்டு
- பயற்றம் பருப்பு பீன்ஸ் கூட்டு
- முருங்கைக் கீரைக் கூட்டு
- முளைக் கீரைக் கூட்டு
- தக்காளிக் கூட்டு
- பாகற்காய் கூட்டு
- காளான் கறி
- கீரைக் கறிக் கூட்டு
- வாழைப்பூக் கூட்டு
- தக்காளிக்காய்க் கூட்டு
- மணத்தக்காளிக் கீரைக் கூட்டு
- கீரை அவியல்
- குழம்பு வகைகள்
- வெந்தயக் குழம்பு
- சோயாக் கறி
- உருளைக்கிழங்கு பாற் கறி
- மோர்க் குழம்பு
- இறால் குழம்பு
- மீன் குழம்பு
- நண்டுக் குழம்பு
- ஆட்டிஇறைச்சிக் குழம்பு
- மாட்டி இறைச்சிக் கறி
- ஆட்டிறைச்சிப் பிரட்டல்
- கணவாய்க் கறி
- கோழி இறைச்சிக் குழம்பு
- மீன் பாற் கறி
- முட்டைக் குழம்பு
- அரைக் கீரை துவட்டல்
- பொரியல் வகைகள்
- பலாக்கொட்டைப் பொரியல்
- உருளைக் கிழங்கு பொரியல்
- கத்தரிக்காய் பொரியல்
- பீன்ஸ் தேங்காய் பால் பொரியல்
- காலி ஃப்ளவர் மிளகுப் பொரியல்
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்பெசல் ஃபிரை
- பீன்ஸ் பொடிமாஸ்
- காய்கறி கலவைப் பொரியல்
- காளான் மிளகு பொரியல்
- பீற்றூட் பொடிமாஸ்
- வெண்டிக்காய் பொரியல்
- அவரைகாய் மசாலா பொரியல்
- பலாக் கொட்டை சோயாப் பொரியல்
- வாழைக்காய் முருங்கைக் கறிப் பொரியல்
- காளான் பொரியல்
- பனங்கிழங்குப் பொரியல்
- நண்டுப் பொரியல்
- ஆட்டிறைச்சிப் பொரியல்
- மீன் பொரியல்
- இறால் பொரியல்
- ஆட்டு ஈரல் பொரியல்
- கோழி ரோஸ்ட்
- கோழிப் பொரியல்
- மிளகு சீரக முட்டைப் பொரியல்
- முருங்கைக் கீரை முட்டைப் பொரியல்
- முட்டைப் பொரியல்
- வறுவல் வகைகள்
- இறால் வறுவல்
- மீன் வறுவல்
- நண்டு வறுவல்
- புடங்காய் வறுவல்
- வாழைப்பூ வறுவல்
- பொன்னாங்கண்ணி வறுவல்
- கோழி வறுவல்
- முருங்கைக் கீரை வறுவல்
- புரியாணி வகைகள்
- மரக்கறிப் புரியாணி
- ஆட்டி இறைச்சி புரியாணிச் சோறு
- கோழிப் புரியாணி
- இடியப்ப புரியாணி
- சிக்கன் கோழி குருமா
- முட்டை சாப்ஸ்
- தந்தூரி சிக்கன்
- நண்டு மசாலா ஃபிரை
- மீன் கிச்சடி
- வெண்ணெய் கோழி வதக்கல்
- மட்டன் ரோஸ்ட்
- சிக்கன் ரொஸ்ட்
- நெத்தலிப் பொரியல்
- சிக்கன் ரோல்
- மீன் குருமா
- சுவை தரும் ரச வகைகள்
- மிளகு ரசம்
- மிளகு சீரக ரசம்
- கோழிக்குஞ்சு ரசம்
- வேப்பம் பூ ரசம்
- பருப்பு ரசம்
- பயற்றம் பருப்பு ரசம்
- தக்காளி ரசம்
- முருங்கைக் காய் ரசம்
- எலுமிச்சம் பழ ரசம்
- இஞ்சி ரசம்
- மைசூர் ரசம்
- மல்லி ரசம்
- கூழ் வகைகள்
- ஒடியற் கூழ் அசைவம்
- ஒடியற் கூழ் சைவம்
- ஊறுகாய் வகைகள்
- நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்
- அன்னாசிப் பழ ஊறுகாய்
- காலி ஃபிளவர் ஊறுகாய்
- பூண்டு மாங்காய் இனிப்பு ஊறுகாய்
- பூண்டு ஊறுகாய்
- இனிப்பு எலுமிச்சை ஊறுகாய்
- மாங்காய் ஊறுகாய்
- இஞ்சி ஊறுகாய்
- வெங்காய ஊறுகாய்
- பச்சடி வகைகள்
- இஞ்சி பச்சடி
- இஞ்சி பச்சடி வேறு வகைகள்
- வெங்காய பச்சடி
- பாகற்காய் பச்சடி
- மாங்காய்ப் பச்சடி
- கத்தரிக்காய்ப் பச்சடி
- வேப்பம் பூப் பச்சடி
- நெல்லிக்காய்ப் பச்சடி
- வாழைத் தண்டுப்பச்சடி
- தக்காளிப் பச்சடி
- வெண்டிக்காய்ப் பச்சடி
- சட்னி வகைகள்
- பச்சை மிளகாய்ச் சட்னி
- பாகற்காய்ச் சட்னி
- கறிவேப்பிலைச் சட்னி
- பீட்ரூட் சட்னி
- முடக்கத்தான் சட்னி
- நெல்லிக்காய் சட்னி
- தக்காளிச் சட்னி
- சாம்பார் வகைகள்
- பருப்புச் சாம்பார்
- தக்காளிச் சாம்பார்
- கீரைச் சாம்பார்
- உடல் நலம் காக்கும் கீரை சூப் வகைகள்
- அகத்திக் கீரை சூப்
- பொன்னாங்கண்ணி சூப்
- முளைக்கீரை சூப்
- முடக்கத்தான் சூப்
- முருங்கைக் கீரை சூப்
- பசலைக் கீரை சூப்
- சூப் வகைகள்
- தக்காளிச் சூப்
- பீட்ரூட் சூப்
- காலி ஃபிளவர் சூப்
- பூண்டு சூப்
- உருளைக்கிழங்கு காய்கறிச் சூப்
- வெங்காய சூப்
- காய்கறி சூப் 1
- பீன்ஸ் சூப்
- மிளகு சூப்
- கரட் சூப்
- வெண்டிக்காய் சூப்
- முள்ளங்கி சூப்
- பருப்பு சூப்
- வெள்ளரிக்காய் சூப்
- பிரெஞ்சு வெங்காய சூப்
- காய்கறி பால் சூப்
- சீன மரக்கறிச் சூப்
- பசலைக் கீரை சூப்
- சூப் வகைகள் (அசைவம்)
- ஆட்டெலும்பு சூப் (1)
- ஆட்டெலும்பு சூப் (2)
- ஆட்டு இறைச்சி சூப்
- ஆட்டுக் கால் சூப் (1)
- ஆட்டுக் கால் சூப் (2)
- இத்தாலி நாட்டு ஆட்டு சூப்
- கோழி சூப் (1)
- ஆட்டு இறைச்சி மிளகு சூப்
- கோழி எலும்புக் கால் சூப்
- கோழிக் குஞ்சு சூப் (1)
- கோழிக் குஞ்சு சூப் (2)
- நண்டு சூப்
- இறால் சூப்
- மீன் சூப்
- முட்டை நண்டுக்கறி சூப்
- காளான் சூப்
- துவையல் வகைகள்
- கதம்பத் துவையல்
- முருங்கை நெல்லித் துவையல்
- இஞ்சித் துவையல்
- கத்தரிக்காய் துவையல்
- காய்கறித் துவையல்
- பருப்புத் துவையல் (1)
- முருங்கைக் கீரைத் துவையல்
- பருப்புத் துவையல் (2)
- வல்லாரைக் கீரைத் துவையல்
- வெங்காயத் துவையல்
- வாழைக்காய் துவையல்
- எள்ளுத் துவையல்
- வற்றல் வகைகள்
- வெண்டிக்காய் வற்றல்
- மிளகாய் வற்றல்
- பாகற்காய் வற்றல்
- பாயச வகைகள்
- மாம்பழப் பாயசம்
- முந்திரிப் பருப்பு பாயசம்
- சக்கரைப் பொங்கல் பாயசம்
- தக்காளிப் பழ பாயசம்
- உருளைக் கிழங்குப் பாயசம்
- கோதுமை மா பாயசம்
- அன்னாசிப் பழப் பாயசம்
- தேங்காய்ப் பால் பாயசம்
- அவல் பாயசம்
- நெய்ப் பாயசம்
- அரிசிப் பாயசம்
- தேங்காய்ப் பாயசம்
- பலாப்பழப் பாயசம்
- பயற்றம் பருப்புப் பாயசம்
- பேரீச்சம்பழப் பாயசம்
- உப்புமா
- கோதுமை ரவை உப்புமா
- அரிசிக் குறுணைஉப்புமா
- இனிப்பு உப்புமா
- அவல் உப்புமா
- புளி உப்புமா